L’ail des Ours, Allium Ursinum , de la famille des Amaryllidacées, parfois appelé ail sauvage ou ail des bois, est certainement la plus connue des plantes sauvages comestibles, manifestement la plus à la mode, même utilisée par les industriels, au moins son nom est fatalement connu de tous. Mais qu’en est-il exactement de cette plante? …
Cette petite plante bien souvent négligée, ignorée ou taxée de mauvaise herbe invasive est en réalité un petit trésor. Les jardiniers pestent souvent contre cette petite délicate qui a tendance à former des “tapis” lorsqu’elle se plait, les connaisseurs s’en réjouissent!!! On la connait souvent sous le nom de Mouron des oiseaux, mais son vrai …
La Stellaire intermédiaire ou Mouron des oiseaux Lire la suite »
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J’ai obtenu la marque “Valeurs Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges” pour mes baumes. Cette distinction permet de valoriser mon engagement sur le plan humain, sur l’ancrage territorial et sur la préservation du patrimoine.
Cette marque valorise les ressources naturelles et culturelles propres à chaque territoire. Elle favorise l’économie locale. Autant de valeurs auxquelles je suis attachée.
